SAMIFI PLATEMATIC

Dieser vollautomatische Froster arbeitet nach dem leistungsfähigen Kontaktverfahren zum Tiefgefrieren von Produkten in Faltschachteln, Trays, Kartons oder ähnlichen Verpackungsformen. Er ist seit Jahrzehnten im Markt bekannt für erstklassige Qualität des gefrorenen Produktes.

Beladevorrichtung
Der erste In-line-Froster mit einem integrierten Kettensystem zum Be- und Entladen der Produkte. Dabei handelt es sich um eine Vorrichtung, die voll-automatisch alle Vorgänge wie Beladen, Entladen sowie völliges Entleeren des Frosters ausführt.
Schaltschrank
Der hochmoderne Schaltschrank steuert sämtliche Abläufe des Frosters. Über ein Touch-Panel können alle Funktionen kontrolliert, überwacht und eingestellt werden.
Gefrierplatten
Besondere Ausführung, aus strang-gepresstem Aluminium, ermöglicht einen exzellenten Wärmeübergang ohne Leistungsverlust und garantiert so die kürzeste Gefrierzeit aller üblichen Gefriersysteme.
Isoliergehäuse
Die Oberfläche des Gehäuses sowie dessen Türen sind aus rostfreiem Stahl. Sämtliche Türrahmen sind beheizt und mit Gummidichtungen versehen. Dadurch wird der Eintritt der Umgebungsluft auf ein Minimum reduziert.

Beladevorrichtung

Der erste in-line Froster mit einem integrierten Kettensystem zum Be- und Entladen der Produkte. Dabei handelt es sich um eine Vorrichtung, die voll-automatisch alle Vorgänge wie Beladen, Entladen sowie völliges Entleeren des Frosters ausführt.

Schaltschrank

Der hochmoderne Schaltschrank steuert sämtliche Abläufe des Frosters. Über ein Touch-Panel können alle Funktionen kontrolliert, über-wacht und eingestellt werden.

Gefrierplatten

Besondere Ausführung, aus strang-gepresstem Aluminium, ermöglicht einen exzellenten Wärmeübergang ohne Leistungsverlust und garantiert so die kürzeste Gefrierzeit aller üblichen Gefriersysteme.

Isoliergehäuse

Die Oberfläche des Gehäuses sowie dessen Türen sind aus rostfreiem Stahl. Sämtliche Türrahmen sind beheizt und mit Gummidichtungen versehen. Dadurch wird der Eintritt der Umgebungsluft auf ein Minimum reduziert.

Hohe Effizienz

Durch seine niedrigen Betriebskosten, bis zu 50 % niedriger als bei anderen Gefriersystemen, und dem geringen Platzbedarf ist er allen anderen Systemen überlegen.

Die kompakte Bauweise ermöglicht große Gefrierleistung auf kleinstem Raum, d.h.  bis zu 430 kg / Std. pro m² Bodenfläche.

Der direkte Kontakt des Produktes mit den Gefrierplatten dieses Frosters bewirkt einen schnellen Wärmeaustausch und seine automatische Be- und Entladung zeichnen ihn als kompaktes, solides Gefriersystem aus, welches problemlos in jede Produktionslinie installiert werden kann.

Innovation und Technik

Die automatische Steuerung sorgt für gesicherte Produktionsabläufe, ohne dass eine ständige Überwachung erforderlich ist. Dieses System passt sich automatisch an die Geschwindigkeit jeder Fertigungslinie an. Der PLATEMATIC erlaubt des Weiteren eine kontinuierliche Produktion und muss im Allgemeinen nur einmal wöchentlich abgetaut werden.

Dazu wurde eine Vielzahl von Zubehör entwickelt, welches den PLATEMATIC zu dem derzeit vielseitigsten automatischen Plattenfroster macht, den es heute auf dem Markt gibt.

Hohe Effizienz

Durch seine niedrigen Betriebskosten, bis zu 50 % niedriger als bei anderen Gefriersystemen, und dem geringen Platzbedarf ist er allen anderen Systemen überlegen.

Die kompakte Bauweise ermöglicht große Gefrierleistung auf kleinstem Raum, d.h.  bis zu 430 kg / Std. pro m² Bodenfläche.

Der direkte Kontakt des Produktes mit den Gefrierplatten dieses Frosters bewirkt einen schnellen Wärmeaustausch und seine automatische Be- und Entladung zeichnen ihn als kompaktes, solides Gefriersystem aus, welches problemlos in jede Produktionslinie installiert werden kann.

Innovation und Technik

Die automatische Steuerung sorgt für gesicherte Produktionsabläufe, ohne dass eine ständige Überwachung erforderlich ist. Dieses System passt sich automatisch an die Geschwindigkeit jeder Fertigungslinie an. Der PLATEMATIC erlaubt des Weiteren eine kontinuierliche Produktion und muss im Allgemeinen nur einmal wöchentlich abgetaut werden.

Dazu wurde eine Vielzahl von Zubehör entwickelt, welches den PLATEMATIC zu dem derzeit vielseitigsten automatischen Plattenfroster macht, den es heute auf dem Markt gibt.

Einsatzmöglichkeiten

  • In-Line-Frosten von verpackten Produkten wie Gemüse, Fisch oder Fleisch.
  • Sämtliche Fertiggerichte in Faltschachteln.
  • Unverpackte Produkte in Trays oder E2-Kisten.

Vorteile

  • Seit 1970 unsere mit Stolz gepflegte Spezialität.
  • Vollautomatischer Betrieb – nahezu 24 / 7.
  • Kürzeste Gefrierzeit bei hoher Kapazität – bis zu 7 t / Std.
  • Minimaler Energieverbrauch sowie niedrige Betriebskosten.
  • Erstklassige Gefrierqualität.
  • Minimaler Platzbedarf.